Húsos receptek
A combokat a forgóknál kettévágom. A burgonyát meghámozom és vékonyra karikázom, a gombát tisztítás után felszeletelem, a füstölt szalonnát pedig apróra metélem. Adagonként a körettel együtt alufólialapra helyezem. A szalonnakockákra teszek megsózott burgonyakarikákat, erre fektetem a megsózott, megborsozott csirkecombokat, ezt beborítom vöröshagyma-karikákkal és ...
A babot célszerű előző este beáztatni, majd másnap főzzük meg sós vízben. Forrósítsunk fel egy evőkanál zsírt, és pirítsuk meg benne a húst és a finomra vágott hagymát. A másik evőkanál zsírt hevítsük fel egy tiszta serpenyőben, tegyük bele a paradicsompürét, a felaprított paprikát, a szurokfüvet és pirítsuk addig, míg a paprika el kezd fonnyadni. Vegyünk egy ...
1. Megmosom a húst és a csontot, majd 2 liter vízbe teszem főni. Ha felforrt leszedem a habját és 1 óra lassú, gyöngyöző forralással tovább főzöm.2. Hozzáadom a megtisztított zöldségeket, fűszereket és tovább főzöm még kb. fél óráig. A puha húst kiveszem, és a levest leszűröm.3. A megfőtt vegyes zöldségeket metéltre vágom.
A marhahúst és a hagymát kockára, a sertéslapockát nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vízben félpuhára főzzük a káposztát. Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, beletesszük a fokhagymát és a marhahúst, majd pár perc múlva a füstölt oldalast. A borral felöntjük, lefedjük és egy órán át főzzük, majd hozzáadjuk a sertéslapockát, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a ...
A húst felkockázzuk és olajon megsütjük. Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét, és a forró húslevest, és felforraljuk, majd fedő alatt puhára főzzük. A paprikát felcsíkozzuk, a hagymát megpucoljuk és cikkekre vágjuk. A paradicsomot rövid időre a forró levesbe tesszük, majd "meghámozzuk", négybe vágjuk, félretesszük. A rizst a húslevesbe tesszük, és ...
Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és fehérre pároljuk, pirítjuk. Ezt követően hozzáadjuk a paradicsomszószt, a 4 db füstölt íz kockát és a fűszerekkel megízesítjük. Lassú tűzön főzzük, ...
Nagyobb fazék aljára lefektetjük a felkarikázott hagymakarikákat és ráhalmozzuk a feldarabolt leveszöldséget. Beterítjük a kockára vágott marhahússal, és erre rárakjuk a burgonya felét. Erre rárakjuk a nagyobb cikkelyekre vágott kelkáposztát, a felszeletelt paprikát és paradicsomot, majd a birkahúst és a krumpli maradékát, majd felöntjük sóval ízesített vízzel, ...
Vizet forralunk sóval egy fazékban, amennyi a húst majd éppen ellepi. Egyforma darabokra felvágjuk a maradék sült húst. Az olajon a lisztből világos rántást készítünk, felengedjük hideg vízzel és a forró vízbe keverjük, majd beletesszük a sültet és annyi ecetet, hogy kellemesen savanyú legyen. A fokhagymagerezdeket finomra felaprítjuk, beletesszük a lébe és jól ...
A húst vékony csíkokra vagy kockákra vágjuk., és az olajon üvegesre sütött, felcsíkozott szalonnán megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kevés sóval, borssal és paradicsompürével ízesítjük. Vizet öntünk alá, és ...
A burgonyát hámozás után karikára vágjuk és forró vajon mindkét oldalt aranybarnára pirítjuk. A darálthúst hagymán és a fokhagymán megsütjük, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, fűszerezzük és megpároljuk.A kivajazott ...
A kétféle babot és a kukoricát lecsöpögtetjük, a hagymát keskeny cikkekre vágjuk, a paprikát apróra felkockázzuk. Forró olajon a darált húst morzsalékosra sütjük. A hagymacikkeket és a paprikakockákat hozzáadjuk, majd rövid ...
Meghámozzuk és karikákra vágjuk a burgonyát, majd leterítjük az olajjal kikent tepsibe. Megsózzuk, és meghintjük a fahéj felével, és a petrezselyemzölddel. Rátesszük a felszeletelt paradicsomot, erre fektetjük a sóval, fahéjjal bedörzsölt csirkedarabokat. Ráöntjük a maradék olajat, és letakarjuk alufóliával. Sütőben addig sütjük, míg a levét elfövi, majd a ...
Egy gömbölyű jénai tálat sűrűn kibélelünk bacon szalonnával. Ujjnyi csirkemellszeleteket sózunk, borsozunk, megszórunk egy kevés szerecsendióval. A fűszerezett csirkemelleket először lisztbe, majd tojásba forgatjuk. Egy sort ...
A vajon fonnyasszuk meg a hagymát, tegyük félre. Ugyanebben a serpenyőben süssük ropogósra a baconszeleteket, majd vegyük ki. A zsírban süssük át az 1 cm-es kockákra vágott csirkét. Tegyük vissza hozzá a hagymát és a bacont. Szórjuk meg a liszttel, keverjük fakanállal csomómentesre. Keverjük bele a csirke alaplevet. Ha besűrűsödött a lé, adjuk hozzá a gombát, ...
A csirkét feldaraboljuk apró kockákra. Az olajat, ecetet összekeverjük a fűszerekkel, sóval, borssal ízesítjük, és a a húskockákat beletesszük. A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd megszárítjuk. Az uborkát felkockázzuk, a ...
A tarhonyát megfőzzük. A csirkeszárnyból a szokásos módon pörköltet készítünk kicsit hosszabb lével. Ha a pörkölt és a tarhonya is megfőtt, óvatosan összekeverjük, megszórjuk borssal, és már kész is. Bármilyen húsból ...
A rózsáira szedett brokkolit sós vízben félig megfőzzük. A karajszeleteket sóval, borssal és rozmaringgal fűszerezzük, és 1 evőkanál olajon hirtelen megpirítjuk mindkét oldalát. A krumplit meghámozzuk és a maradék olajjal kikent tepsibe szeleteljük, rátesszük a húst, majd végül a brokkolit, és a tojással kikevert, szerecsendióval és sóval ízesített joghurttal ...
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, áttörjük, hozzákeverjük a tejet, a vajat és a tojássárgákat. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá,és beleforgatjuk a krumplipürébe. Tűzálló tálat kivajazunk, az aljába tesszük a krumplipüré felét, erre a sonkaszeleteket, végül betakarjuk a maradék pürével. Reszelt sajtot szórunk a ...
A zöldféléket megmossuk, kockákra vágjuk, az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst és a kolbászt, ízlés szerint fűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk. A megtisztított burgonyát megfőzzük, amikor már kihűlt ujjnyi vastagságúra vágjuk, és kivajazott tűzálló tálba helyezzük úgy, hogy a krumpliszeletek fedjék egymást. Ráöntjük a húsos-paradicsomos ...
A sertéskarajt kicsontozom, és szeletekre vágom, kilapítom és a széleket bevagdosom. Megsózom, megborsozom. A diszkosz alsó felét kibélelem alufóliával és rétegenként belerakom a karikára vágott burgonyát, a karikára vágott ...
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
