Vajastészta receptek
Csokis végű diós kifli
A diót finomra ledaráljuk. A porcukorral előzőleg elvegyített lisztet átszitáljuk. Beleszórjuk a szódabikarbónát és a darált diót, majd hozzáadjuk a feldarabolt, puha Rama margarint. Sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát kifli ...
Omlós tészta
1.A vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a porcukrot, a reszelt citrom héját, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, majd összegyúrom. A tésztát kerek cipó alakúra alakítom.2.Pihentetem a hűtőben.3.Sütés előtt kinyújtom, majd 180 °C-on kisütöm.4.Muszáj gyorsnak lennünk a tészta összeállításánál, mert a vajnak nem szabad megolvadnia.
