Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Egyéb szárnyas receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Galamb gyümölccsel töltve -diétás

A galambot megtisztítjuk, a bőre alá hámozott őszibarack szeleteket teszünk, és a bőrt összetűzzük. A galamb belsejébe fűszernövényeket teszünk, és sóval kívülről megkenjük. Becsomagoljuk alufóliába, vagy sütőzacskóba, és előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Gyümölccsel, zöldséggel, burgonyapürével tálaljuk.

Galambok rozmaringmártással

1.A megfelezett galambokat klopfolóval kilapítom. Megsózom, fehérborsozom, zsemlemorzsába forgatom.2.Zsírba, fedő alatt megsütöm.3.Vajas rántást készítek, beleteszem az apróra vágott rozmaringot. Néhány percen át pirítom. Vízzel és tejjel felengedem. Vegetával ízesítem, majd felforralom.4.Tálaláskor a galambokra öntöm a mártást. Friss rozmaringgal dekorálhatom. ...