Hiba
Almás pite
Összegyúrjuk a lisztet a zsírral, a porcukorral, fél csomag sütőporral, egy tojással és egy kevés tejjel. Kétfelé osztjuk, kinyújtjuk és az egyik tésztát kizsírozott tepsibe tesszük. Az almát megtisztítjuk és lereszeljük, ízlés szerint adunk hozzá fahéjat, lecukrozzuk és állni hagyjuk. Ha az alma már levet eresztett, kinyomkodjuk és a tésztára terítjük, majd ...
Almás rakottas
Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, és vékony karikákra szeljük. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, citromhéjat és a porcukrot. Jó alaposan összekeverjük. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, almakarikákat teszünk az aljára, megkenjük túrókrémmel. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak. A ...
Almás sertésrolád
1. Egy tálban összekeverjük a kockákra vágott almát, aranymazsolát, citromlevet. A vékony szeletekre vágott szűzérmét szilvamártással megkenjük. A szeletek közepébe kanálnyi almaszószt teszünk. Szorosan feltekerjük, konyhai spárgával összekötözzük. 2. Hajtott oldalukkal lefelé tepsibe tesszük.3. Egy tálban összekeverjük az almalevet, szójaszószt, mézet és ...
Almás túrókrém
Áttörjük a túrót. Lereszelünk egy almát. A túróhoz adjuk a lereszelt almát, kefírt, mandulát, búzacsírát, ízesítjük sóval, szerecsendióval és jól összekeverjük. Az almákat megmossuk, megtöröljük, tetejüket levágjuk. A magházat eltávolítjuk és megtöltjük a túrókrémmel, majd a tetejére visszatesszük a kalapjukat, és lehűtjük.
Almás uborkasaláta
Elkészítjük a salátaöntetet. A kefirt összekeverjük sóval, borssal, pár csepp citromlével. Esetleg tehetünk bele 1 szem szaharint. Az uborkát és a retket jól megmossuk. Ne hámozzuk meg! Szeljük fel vékony karikára. Vájjuk ki az alma magházát és reszeljük le, a karalábét pucoljuk meg, és vágjuk fel apró kockákra, majd minden zöldséget keverjünk bele a ...
Almás zellersaláta
1. A meghámozott zellert megmosom és vékonyra szeletelem. Hozzáadok sót, cukrot és citromlevet. Ezután lehűtöm.2. Meghámozom az almát, majd legyalulom. Ezt hozzáadom a zellerhez, majd majonézzel összekeverem.3. Sóval, cukorral és ...
Almás, tormás sárgarépa saláta
A répát, almát, tormát megpucolom, majd lereszelem, és frissen facsart citrom levével meglocsolom. Azonnal fogyasztható.
Almás-sajtos szendvics
Az almát megtisztítjuk, magházát eltávolítjuk és lereszeljük. Habosra keverjük a vajat a sóval, gyömbérrel, őrölt fehér borssal, a tejföllel és a reszelt sajttal, végül az almát is belekeverjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát megpirítjuk és megkenjük az almás-sajtos krémmel. Előmelegített forró sütőben (vagy grillsütőben) 3-4 perc alatt készre sütjük.
Almás-sárgarépás krumplipüré
A krumplit héjastól megfőzzük, meghámozzuk és áttörjük. Az almát megtisztítjuk, magházát kivájjuk és felszeleteljük, a sárgarépát meghámozzuk és felkarikázzuk. Lábosban megpároljuk az almát és a sárgarépát egy csipetnyi sóval, kevés vízzel. Megvárjuk míg kissé kihűl és áttörjük, majd hozzáadjuk a burgonyát, a margarint, a tejet és a reszelt sajtot, ...
Almás-sonkás fejessaláta
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és meglocsoljuk pár csepp citromlével, majd hozzákeverjük a vékony csíkokra felvágott sonkát. A kefirt összekeverjük a majonézzel, ízlés szerint sózzuk, keverünk bele pár csepp citromlét, édesítőszert, kevés mustárt. Ráöntjük a sonkás almára, megkeverjük és jól lehűtjük. A salátát megmossuk, leszárítjuk és csíkokra ...
Almás-zöldséges sertésragu
A húst, az almát és a zöldségeket felkockázom, a kelbimbót, tisztítás után forrásban lévő sós vízben 10 percig főzöm. Az összetevőket összekeverem, megsózom, megborsozom, szegfűszeggel ízesítem, majd előre beáztatott római tálba teszem, meglocsolom olajjal, lefedem, hideg sütőbe teszem és kb. másfél óráig sütöm. Az almát csak 50 perc után keverem hozzá.
Almasaláta kefírrel
Az almát hámozzuk meg, majd reszeljük le. Ezután keverjük össze a reszelt tormával, a narancs kifacsart levével, sózzuk, adjunk hozzá ízlés szerint pár szem szaharint, végül a kefírt is keverjük hozzá. Hűtés után tálaljuk. Sült, vagy főtt húsokhoz remek saláta.
Almásgombóc
A megmosott almát héjastól lereszeljük,kinyomkodjuk, és összekeverjük a fahéjjal, 150 g cukorral, csipet sóval, liszttel és a tojással. A masszából gombócokat formálunk, és enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük. A pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, és a maradék cukorral megszórva tálaljuk.
Almatorta tejszínes öntettel
A túrót elkeverjük az olajjal, egy tojással, a vaníliáscukorral, és a mézzel, majd hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt. Tortaformába tesszük és hűvös helyen tartjuk. A hámozott és négy részbe vágott, kicsumázott almát rövid ...
Almával töltött csirke
A megtisztított egész csirkét megmossuk, leszárítjuk, megszórjuk majorannával, majd a felkockázott almából, apróra vágott hagymából készített, sóval, borssal fűszerezett keveréket. A nyílást összetűzzük, a csirkét alaposan megsózzuk, és alufóliába csomagoljuk. A sütőt előmelegítjük, és fél puhára sütjük. Ezután levesszük az alufóliát és hagyjuk ...
