Lekváros receptek
Főispánné remeke
Tésztát gyúrunk a lisztből, margarinból, 15 dkg cukorból, hozzáadva a három tojás sárgáját, a citrom levét és reszelt héját, valamint a sütőport. Kivajazott tepsibe nyújtjuk a tészta 3/4 részét és megkenjük a lekvárral. A megmaradt tojásfehérjéket 15 dkg cukorral kemény habbá verjük és rásimítjuk a tésztára. A félretett tészta negyedrészével berácsozzuk a ...
Gyöngyös golyók
Ledaráljuk a babapiskótát és a diót. Simára keverjük a vajat a lekvárral és a kakaóval, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a piskótát és a diót, végül a rumot. Összegyúrjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük, majd kis golyókat formálunk belőle és színes tortadarába forgatjuk.
Kakaós-kókuszos golyók
A vajat keverjük habosra a cukorral, a kakaóval és a rummal. A piskóta tortalapot tépkedjük apró darabokra és gyúrjuk össze a krémmel. 10 perc pihentetés után formázzunk belőle kis golyókat, hempergessük meg a felmelegített kajszi lekvárban, végül a kókuszreszelékben és fél órára tegyük hűtőbe.
Lekváros piskótatekercs

A kikevert piskótatésztát sütőlemezen, sütőpapírra elkenem, és előmelegített sütőben 15 percig k. 160 fokon megsütöm. Ha kész a felületét belisztezem megfordítom és a papírt óvatosan lehúzom. Kajszilekvárt kenek rá. ...
Piskótatekercs
1. A tojásokból piskótatésztát készítünk. 2. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, rásimítjuk egyenletesen a masszát. Előmelegített sütőben 180 ˚C-n megsütjük. 3. Lisztezett konyharuhára kiborítjuk, miután tűpróbával ellenőriztük, hogy megsült a tésztánk. A sütőpapírt lehúzzuk róla, felületét kajszilekvárral megkenjük. Óvatosan felcsavarjuk a konyharuha ...