Zöldséges joghurtturmix
Hozzávalók
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg fehérrépa
- 5 dkg zellergumó
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1,5 l joghurt
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
Megtisztítjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert, majd lereszeljük. A metélőhagymát és a petrezselymet finomra aprítjuk. Pépesre turmixoljuk a répákat a zellerrel, a metélőhagymával és a petrezselyemmel, végül a joghurtot is hozzáöntjük és összekeverjük. Behűtve fogyasztjuk.
Megfőzöm
