Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Zöldborsófőzelék

Hozzávalók

  • 80 dkg kifejtett zöldborsó
  • 5 dkg margarin
  • 5 dkg liszt
  • 4 dl (leveskocából is készíthető) húsleves
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 dl tejszín
  • 2 dkg glukonon vagy cukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A petrezselymet apróra vágjuk. A margarint felhevítjük, rádobjuk a zöldborsót és fedő alatt puhára pároljuk a saját levében. Ha megpuhult, megszórjuk a petrezselyemmel, liszttel meghintjük. Kicsit átpirítjuk, felengedjük a húslevessel, simára keverjük. Ízesítjük sóval, cukorral (vagy glukononnal), beleöntjük a tejszínt és átforraljuk.

Megfőzöm

Link a receptre