Virslis karfiolleves
Hozzávalók
- 30 dkg karfiol
- 10 dkg burgonya
- 2 dkg liszt
- 1 dl 12 %-os tejföl
- 10 dkg virsli
- 1 db húsleveskocka
- 0,5 dl olaj
- 1/2 csokor petrezselyem
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát felkockázzuk. Félig puhára főzzük a húsleveskockával ízesített vízben. Világos rántást készítünk az olajból és a lisztből, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és berántjuk vele a levest. A virslit felkarikázzuk, beletesszük a levesbe, és jól átforraljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt is. 1 adag energiatartalma: 408,5 kcal, szénhidrát: 12,7 g
Megfőzöm