Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tűzdelt fácán

Hozzávalók

  • 1 fácán
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • csipetnyi só
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 késhegynyi bors
  • 1 kávéskanál majoránna
  • 1 dl olaj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A megtisztított fácán mellét és combjait füstöltszalonna-csíkokkal megtűzdeljük. Kívül-belül bedörzsöljük sóval. Belsejét kakukkfűvel, borssal és majoránnával megszórjuk.
2. Előmelegített tepsiben olaj és kevés víz hozzáadásával alufóliával lefedve megsütjük. Pecsenyelével gyakran locsolgassuk. Mielőtt elkészülne vegyük le róla az alufóliát és szép pirosra süssük.
3. Rizi bizit és lehűtött almapürét adunk hozzá.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom