Túrólepénykék
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 2 dkg cukor
- csipetnyi só
- 3 tojás
- 2 ek liszt
- 2 ek morzsa
- kevés olaj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A túrót cukorral, sóval és tojásokkal összekeverem, majd hozzáadom a lisztet és a zsemlemorzsát. 10 percig pihentetem.
2. Forró olajba beleszaggatom a túró keveréket, majd mindkét oldalát megsütöm.
3. A morzsát olajon megpirítom és megforgatom benne a lepényeket. Porcukorral hintem meg.