Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tojáslepény

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 20 dkg gomba
  • 20 dkg párizsi
  • 2 ek. paradicsompüré
  • ízlés szerint só
  • 1 ágacska rozmaring
  • 3 dkg vaj
  • 1 ek. reszelt hagyma
  • 5-8 dkg sajt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A párizsit metéltre vágjuk, és egy kevés vajban pirított reszelt hagymára tesszük. Hozzátesszük a fölszeletelt gombát, sót, borsot, rozmaringot, majd fedő alatt 6-8 percig pároljuk. A tojásokat megsózzuk, felverjük, és vékony lepényeket sütünk belőle. Rákenjük a gombás, húsos tölteléket, behajtjuk, megszórjuk reszelt sajttal.

Megfőzöm

Link a receptre