Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Szalonnás busa

Hozzávalók

  • 1 kg busa
  • 1 db (leve) citrom
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 dl olaj
  • csipetnyi só
  • 5 dkg liszt
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Leírás

1. Kibelezem a megtisztított halat. A fejét és a törzsének elvékonyodó végét levágom, majd félreteszem. A többi részét 2 cm-es csíkokra vágom, majd szalonnával körbetekerem.
2. A halszeleteket lisztbe mártom, majd serpenyőben megsütöm mindkét oldalát.

Megfőzöm

Link a receptre