Spenóttorta
Hozzávalók
- 50 dkg spenót
- 2 ek olaj
- 1 késhegynyi őrölt feketebors
- 1 dkg vaj
- 1 csipetnyi szerecsendió
- 1 fél leveles tészta
- 25 dkg reszelt sajt
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A megmosott spenótot kevés olajon vízzel puhára párolom. Sózom, borsozom és szerecsendióval ízesítem.
2. A tésztát lisztezett deszkán nyújtom. Kerek sütőformát kivajazok, és beleteszem a tésztát, amit félig kisütök.
3. Tortalapra vékony réteg parajt, majd reszelt sajtot teszek, és ezt a műveletet addig folytatom, amíg e nem fogynak a hozzávalók. 5 percre még visszateszem a sütőbe.
