Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Spenótos, gorgonzolás rizottó

Hozzávalók

  • 400 g rövid szemű rizottórizs
  • 250 g bébi spenót
  • 250 g gorgonzola sajt
  • 1 l forró zöldségalaplé
  • 125 ml száraz fehérbor
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek extra szűz olívaolaj
  • csipetnyi só
  • frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a rizst és még 3 percig pirítjuk. Fehérborral felöntjük, elpárologtatjuk az alkoholt róla és hozzáadjuk a zöldségalaplevet. 15 percig főzzük.
2. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a spenótot, sajtkockákat, sót, borsot. Fedőalatt néhány percig pihentetjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom