Spanyol módra sült homár
Hozzávalók
- 4 db homár farka
- 2 ek. paradicsompüré
- 5 dkg újhagyma
- 1 ek. worchester szósz
- 2 db tojás
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A homár húsát felaprózzuk, majd elkeverjük a paradicsompürével, a szósszal és a felaprózott újhagymával, és visszatöltjük a páncélba. Tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába megforgatjuk, és forró olajban megsütjük.
Megfőzöm