Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Sörleves

Hozzávalók

  • 1 l lager sör
  • 3 ek. víz
  • 2 db (sárgája) tojás
  • 3 ek. liszt
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 4 db barna kockacukor
  • 1 db fahéj rúd
  • 1 db szegfűszeg
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A fél citromot felszeleteljük, a kockacukrot összetörjük, edénybe tesszük a sörrel, hozzáadjuk a fűszeket és felfőzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk a a lisztet, a zsemlemorzsát, majd a vizet, és lángon addig főzzük, míg besűrüsödik. Hozzáadunk egy kevés citromlét, majd átszűrjük a levest egy szitán, habverővel hozzákeverjük a tojássárgáját, és máris felszolgálhatjuk a levest.

Megfőzöm

Link a receptre