Sonkás pogácsa
Hozzávalók
- 13 dkg sonka
- 13 dkg liszt
- 25 dkg főtt, áttört burgonya
- 5 dkg vaj
- csipetnyi só
- 1 db tojás
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A sonkát nagyon apróra felvágjuk. Összegyúrjuk a lisztet, a krumplit, a sonkát, a vajat és a sót. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük a felvert tojással és megsütjük.
Megfőzöm
