Sajtkrémmel töltött körte
Hozzávalók
- 4 körte
- 0,5 citrom
- 2 doboz tejszínes krémsajt
- 1 késhegynyi hagymasó
- csipetnyi chilipaprika
- csipetnyi őrölt fehérbors
- 1 zöldpaprika
- 0,25 csomó petrezselymzöld
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
1. A félérett körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kiszedjük. A fél körték alját kicsit egyenesre vágjuk, hogy ne billegjenek. Citromlével alaposan dörzsöljük be a körtéket, mert megbarnulnak és ez ronthatja az esztétikai látványt.
2. A tejszínes krémsajthoz hozzáadjuk a fűszereket, jól összekeverjük. Nyomózsák vagy tortadíszítő segítségével a fél körték közepébe halmozzuk. Tetejére egy pici paprikaszeletet teszünk, majd hűtőszekrényben lehűtjük.
