Roquefortos paradicsom-uborkasaláta
Hozzávalók
- 6 db kemény paradicsom
- 1 db kígyóuborka
- 1 tk ecet
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 10 dkg roquefort sajt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az uborkát és a paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk. A sót és a cukrot feloldjuk az ecetben, és a zöldségekre öntjük. A roquefortot kis lyukú reszelőn lereszeljük és a salátán elterítjük, de nem keverjük össze, csak közvetlenül fogyasztás előtt. Lehűtve tálaljuk.
Megfőzöm
