Rizssüti
Hozzávalók
- 50 dkg rizsliszt
- 1 csésze kókuszreszelék
- 3 csésze víz
- 2 csésze cukor
- csipet só
- 3 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Keverjük össze a rizslisztet, sót és kókuszreszeléket, majd tegyünk hozzá annyi vizet, amíg olyan állagú lesz, hogy ki lehet nyújtani. Nyújtsuk ki, és vágjunk belőle kis trapézformákat.
Forró olajban süssük őket barnára. Két csésze cukrot forraljunk fel 1 csésze vízzel. Addig forraljuk, míg besűrűsödik. Dobáljuk bele a süteményt és kevergessük, amíg a cukormáz kezd kristályosodni, és jól befogja a süteményt. Azonnal tálalható.
