Rizsfelfújt
Hozzávalók
- 1 l tej
- 6 ek. cukor
- 1 késhegynyi só
- 20 dkg rizs
- 1 db (reszelt héja) citrom
- 4 db tojás
- 5 dkg mazsola
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál liszt
- 1/2 dl málnaszörp
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 90 perc
Leírás
A A tejet felforralom 3 evőkanál cukorral, a sóval és tejberizst főzünk. A rizshez hozzáadom a lereszelt citrom héját és a kikevert tojássárgáját, és a mazsolát. A habbá vert tojásfehérjét is hozzá keverem, és a kivajazott és kilisztezett sütőbe beleteszem a rizst és 60percig sütöm. Kockára vágom, meghintem porcukorral, és meglocsolom málnaszörppel.
Megfőzöm
