Rakott cukkini
Hozzávalók
- 2-3 db zsenge cukkini
- 1 db konzerv kukorica
- 30 dkg párizsi
- 1 db tojás
- 1 pohár tejföl
- 10 dkg sajt
- 1 evőkanál olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tepsit olajjal, vagy zsírmaradékkal kikenjük, az aljára szeletelt párizsit teszünk, rá a reszelt sajtot, a kukoricát, végül kirakjuk a szeletelt cukkinivel. Leöntjük a tejföl, a tojás és az olaj keverékével. Előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük, míg a teteje nem lesz szép piros.
(A lerakott cukkinit sózni és borsozni!)
