Rakott burgonya
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 15 dkg sajt
- 4 db tojás
- 20 dkg sonka
- 3 dl tejföl
- 3 db zöldpaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 ek. olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A burgonyát héjában megfőzöm, majd ha kihűlt karikákra szeletelem. A tepsit vajjak kikenem, zsemlemorzsát szórok bele, majd egy réteg burgonyát teszek az aljára. Megsózom, megborsozom, majd egy réteg hagymakarikát, tojás karikát, apróra vágott sonkát, majd zöldpaprika csíkokat rakok egymásra, Minden réteget megsózok, megborsozok, majd újra kezdem a rétegezést. A tetejét krumplival zárom, meglocsolom bőségesen tejföllel és reszelt sajtot szórok rá, majd előmelegített sütőben megsütöm.
Megfőzöm
