Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Provence-i csirke

Hozzávalók

  • 1,5 kg-os csirke
  • 40 dkg paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl fehérbor
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • ízlés szerint kakukkfű
  • ízlés szerint őrölt bors
  • 3 dl olaj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd forró olajban világosra pirítjuk. Beletesszük a felaprított hagymát, a fokhagymát és ezekkel együtt tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot, és ízlés szerint kakukkfüvet. Ráöntjük a bort, megszórjuk a petrezselyemmel és fedő alatt puhára pároljuk a sütőben. Vajas-petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom