Ponty rizságyon
Hozzávalók
- 60 dkg ponty
- 20 dkg rizs
- 10 dkg vöröshagyma
- 1 dl lecsó
- 2 dl kefír
- 3 evőkanál olaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A halszeleteket elősütjük. és félre tesszük. Olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a rizst, megpirítjuk, majd sós vízzel felengedjük és puhára főzzük. A riszt kivajazott tepsibe rakjuk és ráhelyezzük a ponty szeleteket. A lecsóban elkeverjük a tejfölt és ráöntjük a halra. Közepesen meleg sütőben kb. 20 percig sütjük.
Megfőzöm
