Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pilisi sertésgulyás

Hozzávalók

  • 6 dkg füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek rózsapaprika
  • 40 dkg sertéslapocka
  • 1 késhegynyi fokhagymakrém
  • 1 kávéskanál köménymag
  • 1 ek gulyáskrém
  • 30 dkg sárgarépa
  • 15 dkg petrezselyemgyökér
  • 1 zellerlevél
  • 60 dkg burgonya
  • csipetnyi só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Kis kockákra vágom a füstölt szalonnát, majd kiolvasztom. Zsírban megpirítom a vöröshagymát, majd meghintem pirospaprikával és ráteszem a húst. Ízesítem sóval, fokhagymapürével, köménymaggal és gulyáskrémmel. Megpirítom.
2. 2 liter vízzel felöntöm, majd beleteszem a vegyes zöldségeket és lassú tűzön megfőzöm.
3. Amikor félig puha a hús, akkor hozzáadom a krumplit, amit előzőleg kockákra vágtam.
4. Erős tűzön készre főzöm.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom