Pikáns pulykafasírt
Hozzávalók
- 45 dkg pulyka darálthús
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
- 1-2 evőkanál édes chiliszósz
- 1 db (leve és reszelt héja) citrom
- 2 szál újhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 25 perc
Leírás
Összekeverjük a darált húst, a szójaszószt, a chiliszószt, a citromlevet a citromhéjat, az újhagymát, sót és őrölt borsot adunk hozzá. A masszából kis gombócokat formálunk, és előmelegített forró sütőben kb. 8-12 percig sütjük. Faszenes grillezésnél ügyeljünk arra, hogy hőtől távol legyenek, gyakran forgassuk, és 8-10 percig süssük. Burgonyával, salátákkal tálaljuk.
Megfőzöm
