Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paprikás kevert túró

Hozzávalók

  • 50 dkg félzsíros tehéntúró
  • 1 dl tejföl
  • 1 kávéskanál vöröshagymás só
  • 1 késhegynyi fokhagymakrém
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 kávéskanál őrölt köménymag
  • 1 késhegynyi őrölt fehér bors
  • néhány salátalevél
  • 2 ek rózsapaprika
  • 2 csomó metélőhagyma
  • 1 csomó újhagyma
  • 3 piros zöldpaprika
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

1. Egy tálban a túrót szitán törjük át, adjuk hozzá a tejfölt, vöröshagymás sót, fokhagymakrémet, mustárt, köménymagot, borsot. Alaposan keverjük össze és ha szükséges még egy kicsit sózzuk. Egy kerek, kivajazott formába töltjük, majd hűtőszekrényben megdermesztjük.
2. Egy fatálra tegyünk megmosott, megszárított salátaleveleket. Erre borítsuk ki a megdermedt túrókeveréket. Tetejére pirospaprikát szórjunk. Oldalárapedig finomra vágott metélőhagymát tegyünk. Körítésnek újhagymát, paradicsomkarikákat és zöldpaprika karikákat adunk. Pirítós kenyérrel kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre