Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Ököruszály fokhagymás mártással

Hozzávalók

  • 60 dkg marhafarok
  • 1
  • 3 szem bors
  • 3 szem borókabogyó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 diónyi vaj
  • 1 ek liszt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl erőleves
  • csipetnyi só
  • 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1.A marhafarkot arasznyira vágom. A fűszerekkel, 4 dl vízzel kuktában fél óráig párolom.
2.Felolvasztom a vajat a fokhagymás mártáshoz. Egy evőkanál lisztet keverek bele. Hevítem habzásig, majd hozzáadom a fokhagymát. Erőlevessel felöntve sűrűre főzöm. Sózom. Beleteszem a tejfölt.
3.A puha húst kiemelem a léből, és fokhagymás mártással kínálom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom