Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Nyári burgonyasaláta

Hozzávalók

  • 300g burgonya
  • 200g kovászos uborka
  • 2 db paradicsompaprika
  • 1 db alma
  • 1 db tojás
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 ek. salátaolaj
  • 3 ek. citromlé
  • 1 kk. mustár
  • 3 ek. tejszín
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • kevés cukor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 30 perc

Elkészítési idő

  • 15 perc

Leírás

A burgonyát megmossuk és egészben megfőzzük. Még melegen megpucoljuk, ha kihűlt felszeleteljük karikára. Az uborkát felszeleteljük, a paradicsompaprikát csíkokra, az almát kockákra vágjuk, a főtt tojásfehérjét és a petrezselymet apró darabokra vágjuk, és az egészet összekeverjük. Az olajat, a citromlét, a kemény tojássárgáját, simára keverjük a mustárral, a tejszínnel, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük és salátára öntjük. Tálalás előtt behűtjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom