Narancssaláta
Hozzávalók
- 4 db narancs
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db póréhagyma
- 4 ek. olívaolaj
- 0,5 db (leve) citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipet őrölt sáfrány
- 1 csipet köménymag
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 10 szem dió
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
A narancsot meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk és elnegyedeljük. A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, karikáira szedjük, és az aprított petrezselyemzölddel együtt hozzákeverjük a narancshoz. A diót durvára vágjuk, elkeverjük az öntethez valókkal és a fokhagymával. Ráöntjük a salátára, óvatosan összekeverjük és behűtjük. Tálalás előtt befedjük a félretett narancsszeletekkel, hagymagyűrűvel és petrezselyemmel díszítjük.
Megfőzöm
