Mozzarella sajt olaj-és kapribogyóval
Hozzávalók
- 500 g mozzarella sajt
- 24 fekete olajbogyó
- 8 kapribogyó
- 1 kis csomó friss oregano
- 60 ml extra szűz olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 oregánóág
- 2 ek balzsamecet
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Felszeleteljük a mozzarella sajtot. Egy tálra tesszük őket a kapribogyóval és a durvára tépkedett oregánólevelekkel.
2. Dresszing: Egy tálban az öntet hozzávalóit finomra vágjuk, majd alaposan összekeverjük. Majd a sajtszeletekre öntjük és máris fogyasztató.
