Mézecet
Hozzávalók
- 2 dl 10%-os ecet
- 10 dkg méz
- 1 dkg élesztő
- 8 dl víz
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A vizet langyosra melegítem, belemorzsolom az élesztőt, ezután 2 órán át, hagyom állni. Ezután belekeverem a mézet, lefedem, és 5 napig állni hagyom. Ekkor hozzáadom az ecetet, majd néhány óra múlva nagyon finom szűrőn átszűröm, és jól bedugaszolva teszem el.
Megfőzöm