Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Meggyleves II.

Hozzávalók

  • 1 kg meggy
  • 1 db citrom
  • 4-5 db szegfűszeg
  • 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj
  • 15-25 dkg cukor
  • 1 dl vörösbor
  • 2 dl tejszín
  • 1 teáskanál liszt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

A meggyet 1 liter vízzel, fél citrom reszelt héjával, a cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel felteszünk főni. 10 perc forrás után hozzáadjuk a vörösbort és egy egész citrom levét. Újra felforraljuk és a liszt és a tejszín keverékével besűrítjük. Tetszés szerint utánaízesítünk, és rászórjuk a maradék reszelt citromhéjat. Hideg vízbe állítjuk a fazekat úgy hűtjük, és hidegen fogyasztható.

Megfőzöm

Link a receptre