Meggyes kuglóf
Hozzávalók
- 12 dkg vaj
- 7 db (sárgája) tojás
- 2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 15 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 20 dkg meggybefőtt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Vajat habosra keverjük a tojássárgájával, 1 evőkanál porcukorral, majd hozzáadjuk, a tejben felfutatott élesztőt. Hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk és megkelesztjük. Egy formát, kikenünk vajjal, megszórjuk morzsával, belesimítjuk a tészta felét, megszórjuk a cukorba forgatott és kimagozott meggybefőttel, majd befedjük a tészta másik felével. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük.
Megfőzöm
