Mazsolás lepényke
Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 2 db tojás
- 30 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db (héja) citrom
- 10 dkg mazsola
- 25 dkg barackíz
- 1 kk. étolaj
- 5 dkg étcsokoládé
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A vajat habosra verem a cukorral, beleütöm a tojásokat, majd hozzáadom a lisztet a vaníliáscukrot és a reszelt citromhéjat. Papírral kibélelt sütőlapra diónyi kerek lapocskákat halmozok, tetejükre mazsolát szórok, és előmelegített sütőben aranysárgára sütöm. Lekvárral, vagy csokikrémmel összeragasztom a korongokat és olvasztott csokival megfolyatom a tetejüket.
Megfőzöm
