Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Marcipános szaloncukor

Hozzávalók

  • 20 dkg hántolt, darált mandula
  • 15 dkg porcukor
  • 1-2 dkg kandírozott narancshéj
  • 1 kupica rum
  • kevéske víz
  • 1 tábla étcsokoládé
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Leírás

Az őrölt mandulához hozzáadjuk a porcukrot a rumot, összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy összeálljon. Keverés közben hozzáadjuk a kandírozott narancshéjat. Kanár segítségével szaloncukornyi darabokat szaggatunk, majd kialakítjuk a formájukat. A csokoládét gőz felett megolvasztjuk,és óvatosan a cukrokat villa vagy fogpiszkáló segítségével bele mártjuk. Sütőpapíron hagyjuk, hogy a csokoládé megszilárduljon, ha kész lehűtjük, és ha kezelhető selyempapírba csomagoljuk.

Megfőzöm

Link a receptre