Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Májpörkölt

Hozzávalók

  • 0,5 kg borjú vagy disznómáj
  • 10 dkg zsír
  • 2 fej hagyma
  • 1 mk. pirospaprika
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Bő zsírban megfonnyasztjuk a májat beletesszük a pirospaprikát, majd a vékony szeletekre szelt májat, kevés vizet és készre pároljuk. Sózni csak a tálalásnál szabad, mert különben megkeményedik

Megfőzöm

Link a receptre