Magyaros vajkrém
Hozzávalók
- 100 g krémsajt
- 40 g vaj
- 2 db kápia paprika
- csipet őrölt kömény
- csipet (héj) citrom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A kápia paprikákat sütőben megsütjük, kb. 25-30 perc. Aztán műanyag dobozkába zárjuk őket 15 percre, aztán leszedjük a héját, kiszedjük a csumát és a magokat. Az egyik paprika felét félretesszük. A többit egy tálba tesszük és hozzáadjuk a sajtkrémet, a vajat a citrom héjat és a fűszereket és botmixerrel összekeverjük. A csemege uborkát és a fél paprikát apróra csíkozzuk és a krémhez keverjük. 1-2 órára, hűtőbe tesszük fogyasztás előtt.
Megfőzöm
