Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Kukoricás őzragu

Hozzávalók

  • 1 kg őzhús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 ek olaj
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 kávéskanál borsikafű
  • 1 kávéskanál csípős paprikapüré
  • 1 ek paradicsompüré
  • csipetnyi só
  • 1 dl fehérbor
  • 1 konzerv csemegekukorica
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A megtisztított húst kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a húst és zsírjára sütjük. Majd hozzáadjuk a fűszereket, sót és kevés vízzel megpároljuk. Az elpárolgott levet borral pótoljuk.
2. Majd hozzáadjuk a lecsepegtetett csemegekukoricát. Tarhonyakörettel, egy ohárka vörösborral kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre