Korpás pogácsa
Hozzávalók
- 2 dkg élesztő
 - 3 dl tej
 - 1 kk porcukor
 - 0,5 kg búzaliszt
 - 10 dkg étkezési korpa
 - 25 dkg margarin
 - 2 dkg só
 - 1 db tojás
 
4
		Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Felfuttatjuk az élesztőt 1 dl cukros tejben. Elvegyítjük a lisztet a korpával, hozzáöntjük a maradék tejet, megsózzuk és eldolgozzuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kissé bevagdaljuk a tetejét, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe téve fél órát kelesztjük, majd a tetejét tojással megkenjük. Forró sütőben megsütjük.
Megfőzöm