Körözött 5
Hozzávalók
- 25 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
- 5 dkg hagyma
- 0,5 dl sör
- 1 mk. köménymag
- 1 kk. mustár
- ízlés szerint citrom
- ízlés szerint só
- csipet cukor
- csipet bors
- 1 csokor petrezselyem
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A juhtúrót a vajjal, a finomra vágott vöröshagymával, mustárral és az ízesítőkkel simára keverjük (a köménymagot késsel vágjuk meg), végül hozzáadjuk a sört. Tányérra vagy tartóba helyezve, késheggyel formázzuk. Felhasználása igen sokrétű. Szendvicskészítéshez, zöldpaprika, paradicsom, főtt tojás töltésére igen alkalmas.
Megfőzöm
