Kókuszos káposzta
Hozzávalók
- 30 dkg káposzta
- 2 db piros chilipaprika
- 4 db salotthagyma
- 2 csésze víz
- 1 csésze aprórák
- 6 csésze kókusztej
- 1 kk. kurkuma
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Daráljuk le, vagy törjük meg mozsárban a csilit és ahagymát, majd öntsük rá a 2 csésze kókusztejet és forraljuk fel. Adjuk hozzá a rákokat és a vékonyre szeletelt káposztát. Amikor a káposzta megpuhult, öntsük fel még 4 csésze kókusztejjel. Forrjon egyet, majd vegyük le a tűzhelyről.
