Kökényi pogácsa
Hozzávalók
- 1 kg liszt
 - 1 kis üveg hurkazsír
 - 1 doboz kefír
 - 1 db (fehérje) tojás
 - ízlés szerint só
 
4
		Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A lisztet összegyúrjuk a hurkazsírral és a kefirrel. Ízlés szerint megsózzuk. Addig gyúrjuk, míg le nem válik a kezünkről. Kis cipókra vágjuk, és ezeket kinyújtjuk. Tetejüket bevagdossuk és megkenjük tojásfehérjével. Hurkazsírral kikent tepsiben megsütjük.
Megfőzöm