Kínai leves
Hozzávalók
- 20 dkg sertéscomb
- 20 dkg fejeskáposzta
- 7 szál újhagyma
- 2 ek olaj
- 2 db húsleveskocka
- 2 ek szójamártás
- késhegynyi gyömbérpor
- 10 dkg üvegtészta
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Vékonyra gyaluljuk a káposztát, a sertéscombot felcsíkozzuk, a hagymát ferdén felszeleteljük szintén vékonyra, majd erős lángon 2 evőkanál olajon 5 percig sütjük. Ezután felengedjük másfél liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, ízesítjük a mártással és a gyömbérrel. Beletesszük a tésztát is, majd forraljuk kb. 10 percig.
