Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Kéttúrós pogácsa

Hozzávalók

  • 3 dkg élesztő
  • 0,5 dl tej
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 12,5 dkg tehéntúró
  • 12,5 dkg juhtúró
  • 3 db tojás
  • 1 ek só
  • 20 dkg sajt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Felfuttatjuk az élesztőt egy kevés langyos tejben és összegyúrjuk a liszttel, a margarinnal, a tojások sárgájával, a kétféle túróval és a sóval. Háromszor áthajtogatjuk, majd félre tesszük félórára. Kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra, tetejét megkenjük tojásfehérjével, beleforgatjuk reszelt sajtba és megsütjük.

Megfőzöm

Link a receptre