Kelkáposztás gombás fasírt
Hozzávalók
- 50 dkg kelkáposzta
- 2 db tojás
- 20 dkg gomba
- 10 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek. zsemlemorzsa
- 1 ek. liszt
- ízlés szerint só
- csipetnyi majoránna
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Sós vízben megfőzzük a kelkáposzta leveleit, majd alaposan leszűrjük, és nagyon finomra vágjuk. Az apró vagdalt gombát összekeverjük valamennyi hozzávalóval, majd a masszából lapos pogácsákat készítünk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró olajban kisütjük.
Megfőzöm
