Karácsonyi mézespuszedli
Hozzávalók
- 1 kg liszt
 - 0,5 kg méz
 - 30 dkg cukor
 - 2 ek baracklekvár
 - 4 tojássárgája
 - 2 dkg szalalkáli
 - 1 tk szódabikarbóna
 - 20 dkg margarin
 - 1 cs mézeskalács-fűszerkeverék
 
8
		Ez a recept 8 főszámára elég.
Leírás
2-3 nappal előbb gyúrjuk meg a puszedli-tésztát. Tehát gyúrjuk össze a hozzávalókat - a szódabikarbónát egy kevés tejben feloldva - és 2-3 napig tegyük hűtőszekrénybe. Majd nyújtsuk ki kb fél centi vastagságúra a tésztát, és különböző formákat szaggassunk ki belőle. Forró sütőben, 200 fokon 8-10 perc alatt süssük meg. Fémdobozban sokáig eláll.
Megfőzöm