Káposztás palacsinta
Hozzávalók
- 60 dkg fehér káposzta
- csipetnyi só
- 10 dkg zsír
- 10 dkg kristálycukor
- csipetnyi törött bors
- 2 db tojás
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 4 dkg zsír
- 1 dl szódavíz
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. Lereszelem a káposztát, lesózom és 30 percig állni hagyom. Aranyszínűre pirítom kevés zsírban a cukrot és a kinyomkodott káposztát.
2. Palacsintatésztát készítek, majd hozzáadom a lehűtött káposztát. Tálalásnál a tetejére is káposztát teszek.
