Japán csirág
Hozzávalók
- 1 kg spárga
- 2 ek liszt
- 1 l húsleves
- 1 db (leve) narancs
- 2 ek szójamártás
- ízlés szerint cukor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 ek margarin
- 10 dkg narancsbefőtt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Sós-cukros vízben megfőzzük a spárgát, leszűrjük, kisebb darabokra vágjuk. A liszttel behabarjuk a húslevest, és a szójamártással, a margarinnal, a narancslével, ízlés szerint cukorral, sóval és borssal felfőzzük. Végül a narancsdarabokat is belekeverjük és a főtt spárgára öntjük.
Megfőzöm